2 - Wir haben ein feines Näschen - Neurowissenschaftliche Betrachtung des Geruchssinnes [ID:58593]
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Schönen guten Abend

vielen Dank für die einleitenden Worte.

Da brauch ich nur noch halb so viel zu sagen.

Ich würde gerne mit einem ganz kleinen Gedankenexperiment beginnen.

Und zwar möchte ich

dass Sie sich vorstellen

Sie wachen auf am Morgen

steigen aus dem

Bett wie eigentlich an jedem anderen Morgen, aber es fehlt etwas.

Sie öffnen ihren Kleiderschrank und überlegen

ob die Kleidung

die Sie da finden

gewaschen ist

ob die noch tragbar ist, ob sie noch frisch ist, können Sie aber nicht beurteilen.

Das Auftragen Ihres Lieblingsparfüms ist heute anders als sonst.

Normalerweise ist diese Duftwolke super angenehm und passt so hervorragend zu Ihnen

aber heute nehmen Sie diesen Duft nicht wahr.

In der Küche öffnen Sie den Kühlschrank

um zu schauen

ob die Milch für Ihren Kaffee

noch gut ist.

Sie öffnen den Deckel, Sie riechen an der Packung, aber Sie können es nicht wahrnehmen.

Sie kochen sich den Kaffee und Sie sehen

dass der Wasserdampf aufsteigt

aber auch das ist der gewohnte Duft

vom Kaffee am frühen Morgen

der ja eine wachmachende Wirkung auch normalerweise hat

ist nicht vorhanden.

Den Kaffee

den kosten Sie

der ist lediglich bitter und sauer und dann schütten Sie ihn weg.

Sie gehen auf Arbeit und laufen an der Bäckerei vorbei, die bemerken Sie normalerweise,

weil der Duft nach frisch gebackenen Brot, der strömt auf die Straße.

Sie kaufen ein Gebäck

Sie kaufen ein Franzbrötchen

Sie beißen hinein und das ist süß

aber fad.

Es fehlt der Geruch nach Hefe

es fehlt der zimtige Geruch

den Sie so mögen.

Das alles passiert, wenn der Geruchssinn fehlt.

Eventuell haben es einige von Ihnen während Covid bemerkt und der Geruchssinn war weg während der Infektion.

Im besten Fall ist er wieder gekommen.

Sie haben bereits gehört

dass ich in einer Doppelposition hier bin oder mit einer Doppelaffiliate

deswegen sind diese zwei Logos oben im Slide drin.

Die FAU-Seite mit der Neurowissenschaft der sensorischen Wahrnehmung oder das Neurosense Lab

und wir organisieren uns an der FAU auch in einem Sensory Science Cluster.

Das heißt

wir sind zusammengegangen mit Kollegen aus der Naturwissenschaftlichen Fakultät und aus der Philosophischen Fakultät

Teil einer Videoserie :

Presenters

Prof. Dr. Jessica Freiherr Prof. Dr. Jessica Freiherr

Zugänglich über

Offener Zugang

Dauer

00:55:13 Min

Aufnahmedatum

2026-01-08

Hochgeladen am

2026-01-09 13:15:05

Sprache

de-DE

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